こんにちは。ぺんすけです。
今回ご紹介するのは巣鴨駅から徒歩1分”元祖千成もなか本舗”。
ここにイートインで食べられる焼きたて絶品の”どら焼き”があるのをご存じでしょうか？？
今回はこの絶品どらやきをご紹介します♪
千成もなか本舗とは
“千成もなか本舗”は東京の大塚や巣鴨で”もなか””和菓子”を販売するお店です。
1937年（昭和12年）創業の老舗で、合成保存料を使わず素材そのまま味を大切にしています。
“もなか”や”水ようかん”といった定番の和菓子から、どら焼きの皮を使った”和風パンケーキ”なども販売。
“千成もなか本舗“
今回は”千成もなか本舗”の巣鴨店でどら焼きをいただいてきました♪
イートインで食べられる絶品どら焼き
“千成もなか本舗”ではイートインで出来たての”どら焼き”を食べることができます。
こちらが”あんバターどら焼き”です♪（1個330円）
注文してからどら焼きを焼いてくれるので、出来たてのどら焼きを頂くことができます。
甘すぎない上品な味わいのつぶあんと、焼きたてのどら焼きに溶かされたカルピスバターが絶妙にマッチして、ほかのどら焼きにはない濃厚な美味しさを味わえます。
さらにカルピスバターの上には岩塩が一降りされており、岩塩のしょっぱさが粒あんの甘みをより一層引き立ててくれます。
イートインスペースには追加のお塩やブラックペッパーが置いてあり、お好みで味変できるのも良いですね。
★意外にもブラックペッパーのぴりっとした辛みがどら焼きとも相性抜群でした。
どら焼きは”あんバターどら焼き”のほかにも、”どら焼きこし”（こしあん） ”どら焼きしろ”（しろあん）など様々のメニューがあります。
どら焼きの皮の”和風パンケーキ”も
“千成もなか本舗”では、どら焼きの皮の”和風パンケーキ”も販売されています。（1個220円）
なかなか見ることのない、どら焼きの皮を使った”和風パンケーキ”。
王道のあんこやアイスなどのスイーツ系はもちろん、ハムや目玉焼きを挟んでごはん系パンケーキにするのもあり。
おやつにもお酒のつまみにも合う万能スイーツです♪
最後に
今回はどら焼きをご紹介しましたが、定番商品の”もなか”や”水ようかん”などたくさんの和菓子が売られていました。
店員さんもとても温かく優しい方ばかりで、とても雰囲気の良いお店でした。
何度もリピートしたくなる絶品のどら焼き。是非みなさんも味わってみてくださいね♪
